Трихозант — экзотическая лиана семейства тыквенных с плодами длиной до 1,5 метра, которые изгибаются как змея. Он привлекает дачников необычным видом и вкусом плодов — мякоть похожа на огурец с лёгкими нотками редиса. Огурец трихозант цветёт белоснежными цветами-снежинками которые раскрываются только вечером. Рассказываем как вырастить эту экзотику на даче в Беларуси и средней полосе.
- Трихозант: описание растения
- Трихозант змеевидный: сорта
- С чего начать выращивание змеевидного огурца
- Подготовка семян
- Когда сеять
- Посев на рассаду
- Трихозант змеевидный огурец: выращивание в открытом грунте и теплице
- Полив
- Подкормка
- Опыление трихозанта
- Как придать плодам прямую форму
- Сбор урожая и использование
- Читайте также
Трихозант: описание растения
Trichosanthes cucumerina — однолетняя вьющаяся лиана из семейства тыквенных. В народе называют змеевидным огурцом, японским огурцом, змеевидной тыквой. Родина — тропики Азии. Широко возделывается в Индии, Китае, Японии.
Основные характеристики:
- Длина лианы — 3–4 метра
- Листья — пятилопастные, похожи на огуречные
- Цветки — белые, похожие на снежинки, диаметром 4 см с нитевидными лепестками. Раскрываются только вечером
- Плоды — длиной 50–150 см, диаметром 5–10 см, изогнутые как змея
- Цвет плодов — зелёный с белыми полосами, при созревании оранжево-красный
- Вкус — огуречный с лёгкими нотками редиса
Трихозант змеевидный: сорта
Трихозант змеевидный представлен несколькими сортами которые проверены садоводами на практике:
- Снэйк Гуад — классический сорт, плоды до 1 метра
- Кириллова — специально выведен для климата средней полосы, более холодостойкий
- Японский — плоды до 1,5 метра, тонкие как змея
- Круглый — нестандартный сорт с округлыми плодами до 15 см
С чего начать выращивание змеевидного огурца
Трихозант выращивание в Беларуси и средней полосе России возможно только через рассаду — вегетационный период 90–120 дней. Культура очень теплолюбива: при температуре ниже +10°C прекращает рост, при заморозках гибнет.
Подготовка семян
Семена трихозанта крупные, похожи на тыквенные. Перед посевом:
- Замочите в тёплой воде (+28–30°C) на 24–48 часов
- Переложите во влажную ткань и держите при температуре +28°C до появления ростка — 3–7 дней
- Проросшие семена готовы к посеву
Когда сеять
Сеют на рассаду в конце апреля — начале мая. Высаживают в грунт в конце мая — начале июня когда минует угроза заморозков. Когда сеять трихозант в Минске и Беларуси — оптимально конец апреля на рассаду, высадка в открытый грунт после 1 июня.
Посев на рассаду
- Посейте проросшие семена в отдельные горшочки 0,5–1 л — по одному семени
- Грунт — лёгкий, для тыквенных. Глубина посева 2–3 см
- Температура прорастания — не ниже +20°C, оптимально +25–28°C
- Всходы появляются через 5–10 дней
- Рассада готова к высадке через 20–25 дней
Трихозант змеевидный огурец: выращивание в открытом грунте и теплице
Трихозант змеевидный огурец выращивание предпочитает в теплице — там теплее и влажнее. В открытом грунте Беларуси и средней полосы культуру выращивают под плёночными укрытиями или в самых тёплых защищённых местах участка.
Требования к месту:
- Полное солнце — минимум 6–8 часов прямого света
- Защита от ветра и сквозняков — трихозант их не переносит
- Почва рыхлая, плодородная, нейтральная
- Обязательна опора — шпалера, сетка или забор высотой 2–3 метра
Полив
Трихозант — влаголюбивая культура. До цветения поливают раз в 5–7 дней, 3–4 л на кв. м. В период цветения и плодоношения — раз в 2–3 дня. Очень важно: поливать только тёплой водой — холодная вода вызывает остановку роста и болезни.
Подкормка
- Через 2 недели после высадки — настой коровяка 1:10
- В период цветения — монофосфат калия 10 г на 10 л воды
- В период плодоношения — зола стакан под куст + полив
Опыление трихозанта
Цветки трихозанта раскрываются только вечером и опыляются ночными насекомыми. В теплице и в Беларуси где ночных опылителей мало — опыляйте вручную. Вечером мягкой кисточкой перенесите пыльцу с мужских цветков на женские (у женских цветков у основания виден маленький плодик).
Как придать плодам прямую форму
Плоды трихозанта изгибаются и скручиваются во время роста. Чтобы получить красивые прямые плоды — привяжите к молодому завязывающемуся плоду небольшой груз (камень, бутылку с водой). Под тяжестью плод вытянется ровно вниз.
Сбор урожая и использование
Молодые плоды длиной 30–50 см снимают для еды — мякоть нежная, хрустящая, огуречного вкуса с лёгкой пикантностью. Готовят как огурцы: в салаты, маринуют, тушат. Зрелые плоды (оранжево-красные) для еды не используют — только для сбора семян.
