Лук Шекспир: описание, фото, характеристика, отзывы, севок.

Лук Шекспир (Shakespeare) выведен голландскими селекционерами. Сорт рекомендуется к посадке под зиму. Отличительная черта репчатого лука – быстрое созревание репки, которая достигает стадии биологической зрелости в возрасте 2,5 месяцев.

Лук Шекспир: зоны возделывания

Лук Шекспир озимый характеризуется высокой морозостойкостью, поэтому сорт можно выращивать на Урале и в Сибири. Разновидность выращивают дачники и фермеры Центральных районов России – Рязанской, Ивановской, Владимирской, Московской, Брянской, Калужской, Смоленской и Тульской областях.

Лук Шекспир: описание

Лук Шекспир описание сорта: озимую разновидность рекомендуют выращивать на репку из севка в двухлетней культуре. Для получения высокого урожая важно соблюдать правила.

История селекции

Лук зимний Шекспир создан голландскими селекционерами, работавшими в фирме Allium And Brassica Centre Wash Road. Разновидность включена в Госреест в 2019 году и считается одной из самых лучших для России с ее суровым климатом. Если на юге страны можно высаживать под зиму, то в северных регионах рекомендована весенняя посадка.

Внимание! Это нужно знать!

Сорт переносит морозы до -18°C. Если в выращиваемом регионе температура выше заявленной, лучше провести яровую посадку.

Химический состав и пищевая ценность

Луковицы содержат полезные вещества и витамины. В составе есть яблочная и лимонная кислоты, сахара, эфирные масла. Кроме этого, витамины PP, группы B, E, C, магний, калий и кальций, йод, фосфор, цинк, железо.

В 100 г продукта:
Калорийность	41 ккал
Белки	1,4 грамма
Жиры	0,2 грамма
Углеводы	8,2 грамма
Пищевые волокна	3 грамма
Вода	86 грамм

К сведению!

Луковицы используются не только для приготовления блюд, консервирования, но и в качестве отличного средства для борьбы с ОРВи.

Сорт лука Шекспир: описание

Высокоурожайный сорт раннего срока созревания. После всходов, уже через 75 дней, можно собирать репку. Луковицы характеризуются отменным вкусом. Общий вид:

• репки округлой формы;
• мякоть белого цвета;
• шелуха желто-коричневая;
• средняя масса луковиц – 100-150 г, при грамотном уходе с соблюдением агротехники – 210 г;
• полуострый вкус.

Есть можно в свежем виде, использовать для приготовления блюд, добавлять к маринадам при консервации, замораживать.

Характеристика лука Шекспир

Лук под зиму Шекспир имеет несколько главных характеристик, которые обеспечивают его популярность. Во-первых, это ранний срок созревания. Разновидность поспевает раньше других сортов. Во-вторых, отличный вкус. Рассмотрим и другие важные характеристики.

Урожайность лука Шекспир

Чем правильнее ухаживать за посадками, тем выше получится урожайность. С 1 м² полезной площади аграрии собираю 3,5 кг отборной репки.

Лук-севок сорта Шекспир покрыт твердой оболочкой, благодаря которой переносит сильные морозы до -18°C.

Болезни и вредители

Сорт могут спокойно выращивать новички, так как он редко подвергается нападению вредителей и заболеваниям. Единственный казус – луковая муха. Поэтому стоит принимать профилактические меры.

Внимание!

Во время возделывания репок запрещено использовать химические препараты для борьбы с вредителями, особенно, если близок сбор урожая.

Профилактика должна проводится от:

• пероноспороза;
• бурой пятнистости;
• мучнистой росы.

Аграрии используют раствор хлорокиси меди. На ведро воды понадобится добавить 30 г средства и перемешать. Норма расхода приготовленной смеси: 1 л на 10 м² посадок.

Чтобы предупредить появление луковой мухи, можно рядом с грядкой и в междурядье посадить бархатцы, ноготки или распылить табачную пыль.

Если решено использовать химзащиту, то рекомендуется купить один из биопрепаратов: Фитоспорин-М, Глиокладин, Алирин.

Плюсы и минусы сорта лук Шекспир

Достоинства	Недостатки
Быстрое созревание луковиц.	Срок хранения не более полугода.
Отменный вкус.	Нельзя высаживать на грядку, где до Шекспира росли: морковь, чеснок, огурцы, лук.
Не требуется хранить севок до весны.	Собранные семена в своем огороде не повторят признаков материнского растения.
Устойчив к стрелкованию.
Высокая устойчивость к вредителям и болезням: желтой карликовости, ржавчине, мозаике, серой гнили.

Лук-севок Шекспир: подготовка к посадке

Лук Шекспир посадка под зиму имеет много нюансов. Если соблюдать правила посадки и ухода можно получить урожай красивых, крупных луковиц как в частном подворье, так и на фермерских полях.

Как определить качество и выбрать лук-севок?

Так как собранные семена в своем огороде не дадут репку с такими же материнскими качествами, с которых был произведен сбор, то опытные дачники советуют приобретать посадочный материал в садоводческом магазине. Для посадки нужен севок, желательно, одного размера.

Внимание!

Рекомендуется пересмотреть весь севок, чтобы посадочный материал был качественным, без признаков гнили, разных пятен и не был поврежденным. Запрещено высаживать инфицированные луковки – это приведет к заражению всех посадок и к потере урожая.

Лук Шекспир фото севка показывает, что высаживать нужно таким, каким он есть – нельзя замачивать и обрезать «хвостики».

Оптимальные сроки, правила посадки лука Шекспир

Начало октября – оптимальный срок посадки севка. Если необходимо вырастить культуру из семян, то оптимальный срок посева – конец августа.

Лук Шекспир посадка зависит от региона выращивания. Если это юг страны – высаживать надо в октябре, если северные регионы – в сентябре. Каждый аграрий должен знать, когда приходят заморозки. Окончательный срок посадки – за 7 дней до заморозков.

Посадка проводится рядками или гнездами. Заглублять шейку разрешено всего на пару сантиметров. Расстояние между растениями – 10 см, можно меньше, в междурядье – 20 см.

Как подготовить почву под лук Шекспир

Подготовить почву к посадке следует в конце августа. Лучшим местом будет грядка на солнечной стороне участка с глубоким залеганием грунтовых вод. Во время перекапывания грядки необходимо удалить все сорняки.

1. Проводя рыхление почвы вносят органические удобрения – перегной, компост. Лук-севок Шекспир описание говорит о том, что разновидность предпочтительнее выращивать на супесчаной или суглинистой почве со слабощелочной реакцией равной 6,4-7,9 pH. Если почва кислая, следует внести древесную золу, а в преимущественно песчаную землю добавить глину.
2. Нельзя уплотнять грунт после вскапывания. Одни огородники высаживают лук-севок рядами, вторые проводят посадку в лунки-гнезда, где в каждую ямку заглубляют по 3-4 луковицы.

Как сажать – дело каждого огородника.

Правила подготовки грядки к зимовке

Суровый климат требует от агрария утепления грядки на зиму путем мульчирования. В качестве мульчирующего материала можно использовать сено, сухую солому, листву. Чтобы мульчу не сдуло ветром, поверх нее укладывают еловые лапки.

Как только пойдет снег, он прикроет грядки снежным покрывалом, которое защитит посадки от мороза. Если снежный покров слабый, а синоптики обещают сильные морозы, дачники должны насыпать снег на грядку, высотой до полуметра, собрав необходимое количество с соседних участков.

С наступлением весны, когда начнет устанавливаться теплая погода, мульчу снимают, а грядку укрывают агроволокном. Такая мера поможет сохранить луковицы от морозов.

Особенности ухода за луком Шекспир

Когда минует угроза заморозков, укрытие нужно снять, чтобы почва быстрее прогрелась. В теплом грунте активизируется рост культуры. Основные правила ухода: своевременный полив, рыхление почвы, внесение удобрений, профилактика болезней и вредителей.

Грамотный полив

Отзывы о луке сорта Шекспир говорят о том, что разновидность не терпит переувлажнения, но и сухости почвы также не переносит.

Сразу после посадки поливать нельзя, чтобы луковицы не проросли. Весной достаточно природной влаги. Поэтому первый раз поливают культуру в мае. Нормы расходы воды – 10-11 л на 1 м² грядки. График полива – 1 раз в 10 дней. В середине июля – 8 л на 1 м², в конце – 5 л на ту же площадь.

Желательно поливать грядки вечером после захода солнца или ранним утром. Во время полива следует избегать попадания воды в центр луковицы. Таким образом, можно предотвратить появление заболеваний. Когда вода впитается в грунт, необходимо подрыхлить и обеспечить доступ кислорода к корням. Полив следует прекратить на 21 день до уборки урожая.

Внесение удобрений

Рекомендуется 3 раза внести подкормку в течение вегетационного периода:

1. Первая – спустя 14 дней после всходов. Для приготовления раствора необходимо в ведре воды растворить по 60 г мочевины и любого минерального удобрения, например, Идеал.
2. Вторая проводится через 14 дней после первой. На этот раз в почву вносят калийно-фосфатные удобрения. На ведро воды следует добавить по 30 г сульфата калия и суперфосфата.
3. Третья – за месяц до уборки. Удобряют сухими минеральными смесями. Вносить в почву нужно после полива.

Освещение и температура

В зимнее время лук находится под надежным укрывным слоем, что позволяет легко перенести морозы. Весной укрытие снимают, чтобы грунт прогрелся и лук пустился в рост. Грядка должна находиться на солнечном участке.

Как размножить лук Шекспир?

Лук Шекспир: описание и отзывы разновидности свидетельствуют о том, что выращивать лучше из севка. Если цель посадки севка для выращивания репки на хранение – диаметр луковок не должен превышать 1 см. Если дачник желает получить перо, посадка проводится луком-севком с диаметром свыше 1 см.

Правила сбора и подготовка к хранению лук Шекспир

Отправлять на хранение можно только полностью созревшие луковицы.

В какое время собирать?

Следует запомнить, когда появились всходы. От этого времени придется отсчитать 75 дней. В течение 2,5 месяцев головки полностью созревают. Судя по отзывам и описанию лука Шекспир, проводить уборку нужно в сухую погоду. Из земли нужно подкапывать луковицы вилами, отряхивать почву и класть на грядке, чтобы головки немного подсохли.

Вечером лук следует перенести под навес или в хорошо проветриваемое помещение, чтобы луковицы полностью подсохли и были готовы к хранению. Примерно через 2 недели следует удалить корешки и засохшие стебли.

Условия для хранения лука Шекспир

Озимые сорта лука не хранятся дольше 6 месяцев. Но и на это время лук необходимо подготовить. Хранят в погребе, температура должна быть от нуля до +1°C. Если хранить в доме – в помещении должно быть сухо, не жарко. Максимальная температура – +18-22°C.

С какими трудностями можно столкнуться?

Выращивая лук сорта Шекспир, огородники сталкиваются с некоторыми проблемами:

• важно следить за влажностью почвы и не допустить пересыхание грунта;
• приходится бороться с луковой мошкой;
• вовремя удалять сорную растительность, чтобы она не лишила луковицы питательных веществ.

Советы дачников и фермеров о луке Шекспир

• При выращивании озимого лука необходимо выбрать правильное время для укрытия грядок. Если утеплить заранее, когда заморозки будут чередоваться с теплой погодой, луковицы плохо перенесут зиму. Важно дождаться устойчивых заморозков и только потом укрыть грядки.
• Очень хороший результат дает дрожжевая подкормка. В 10 л теплой воды нужно растворить полкилограмма хлебного мякиша. После перемешивания добавить по 500 г дрожжей и зеленой травы. Подкормку настаивать в течение двух суток, после чего полить грядки с луком.

Лук Шекспир: отзывы огородников

Екатерина, Омск

Прочитала много отзывов о луке Шекспир. Сорт понравился и решила посадить. Зиму луковицы пережили хорошо. По весне дали дружные всходы. Так как весенние месяцы часто шел дождь, грядки не поливала. Первый раз пришлось увлажнить землю только в июне. Как заявлено производителем, урожай можно собирать через 2,5 месяца от всходов. На вкус – в меру острый, даже внуки не воротили нос, когда ели салат с помидорами и луком.

Виталий, Санкт-Петербург

С сортом лука Шекспир познакомился 4 года назад. В то время очень модным была посадка под зиму. Вот друзья-дачники и рассказали о высокоурожайном сорте. Плюсов много – хорошо зимует, не требует каких-либо определенных условий, обладает высокими вкусовыми качествами. Минусов нет. По крайней мере, для меня.

Диана, Пермь

Все овощи выращиваю сама, в магазине не покупаю. Перепробовала много сортов лука, но озимый Шекспир понравился больше всех. Чтобы оградить посадки от луковой мухи, по периметру посадила ноготки, бархатцы. Срок хранения меня вполне устраивает. Храню в погребе, при низкой температуре.